羊肉，咱东北人冬天餐桌上必不可少的一种食材，跟涮火锅时吃的冻羊肉比较，新鲜的羊肉更受人喜爱，红烧、清蒸、涮火锅、包饺子或是煮熟后直接蘸韭菜花食用，鲜羊肉其间的甘旨真是显而易见，但假如你在大街上，亲眼目睹活羊现杀的场景，又会是何感触呢？

  近来，记者接到多个热线电话，反映齐齐哈尔市多个小区邻近，有当街杀羊直接贩卖的状况。读者在电话中最多说到的便是，杀羊局面血腥残暴，真实不应当街演示，还有市民提出，这些当街宰杀的羊，是不是满意食品安全规范，这些杀羊的商贩是否有合法的检疫证明及屠宰证明，假如因食用这些鲜羊肉而引发疾病，要怎么追责。

  1月5日至1月6日，记者造访了铁锋区铁东大商场、建华区奕人小区邻近的农贸商场、龙沙区五福商场、龙沙区红星小区邻近农贸商场等多家农贸商场。在造访中记者看出，齐齐哈尔市北三区，但凡有点规划的农贸商场邻近，简直都有这类现杀现卖的活动商贩。这些商贩开着农用车，车上拉着几只活羊，在商场外现杀现卖，杀羊的时刻也根本都在上下班顶峰时段，不乏许多顾客购买。有时一人包下一只羊，也有的几个人一同购买一只羊，现场切割局面血腥。在龙沙区五福农贸商场外，记者看到，一暂时商户手持尖刀割开羊头，将羊按在地上，任血流净停止，流在地上的羊血不一会就在地面上结冰，商贩拨下羊皮，顺手丢在地上，大声叫卖“这羊皮谁家要？”肢解的羊腿和脊骨高高挂起，鲜血直流分外刺眼。邻近通过的市民有箭步急行扭头就走，脱离这血腥局面的，也有家长蒙上孩子双眼，尽量避开这局面。

  “我爱吃羊肉，但这活羊现杀的局面，我仍是接受不了，我也不会图廉价去买这些羊肉，要买也去正规的肉铺和超市里去购买，这样沿街的商户什么手续都没有，吃着不放心，真有问题了，上哪儿去找啊？但没有检疫过的羊，身上是否带着病菌，谁能说清楚？他们这样当街杀羊是不是太有碍瞻观了，期望能有部分能及时出手阻止。”市民关先生说道。

  现场杀羊，不只局面血腥，商贩在贩卖完毕后，收摊就走，宰杀现场留下一片狼藉，对环境造成了极大影响。这些暂时商贩简直都没有羊的检疫证明和屠宰证明，现杀现卖确实存在很大的安全危险危险，期望有关部分及时管理。