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  案情描述2021年8月4日，金华市生态环境局执法人员开展在线监控异常数据核查行动，在对金华某食品有限公司（屠宰企业）进行现场检查时，浙江省金华生态环境监测中心采样人员对该企业污水标排口废水进行了采样。

  由于“地沟油”等废弃油脂产生源头众多，餐饮企业、酒店宾馆、屠宰企业、肉类和皮革加工公司、行政企业和事业单位食堂以及居民家庭厨房等数量巨大、分布广泛，集中收集十分困难。

  农业行政主任部门负责畜禽养殖场所、屠宰企业、肉类加工公司的监督管理，督促屠宰、肉类加工等企业无害化处置废弃物，依法查处使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽的违法行为。

  二、申报排污许可证的企业具体范围(一)农副食品加工业-屠宰及肉类加工：生猪、肉牛、肉羊、禽类等屠宰企业。(二)农副食品加工业-淀粉及淀粉制品生产：玉米、薯类及其他淀粉制品生产企业。

  包括1351牲畜屠宰、1352禽类屠宰企业，年屠宰生猪10万头及以上、肉牛1万头及以上、肉羊15万头及以上、禽类1000万只及以上的为重点管理，其他为简化管理。

  屠宰企业743家，肉制品及副产品加工公司851家，分别占农副食品加工业企业总数的25.4%、5.9%和6.7%。...2016年，全国生猪定点屠宰企业总数为1.12万家，总屠宰量约3.07亿头，同比下降5.25%。废水排放

  2018-02-07 16:39:59督促餐饮企业、机关企业和事业单位食堂以及屠宰企业

  屠宰企业、肉类加工公司、食用油生产经营企业、餐饮服务企业和食品三小(小作坊、小餐饮、小摊点)、农村电商、第三方交易买卖平台等为重点单位，仔细地沟油

  2018-01-11 14:09:58餐饮企业、行政企业和事业单位食堂以及屠宰企业

  2017-12-22 13:03:50(三)指导特大型餐饮企业和就餐人数1000人以上的行政企事业单位食堂和学校食堂以及城区定点屠宰企业

  屠宰企业、肉类加工公司等餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品产生单位的监督与指导，加强许可审核，规范油水分离器安装使用。地沟油

  2017-11-07 12:03:30加大对农村地区、城乡结合部以及农贸市场、小餐饮、小作坊等的巡查力度，加强对屠宰企业

  2017-11-01 15:29:31落实《市政府办公厅关于推进病死畜禽集中无害化处理全覆盖的实施建议》，加快病死畜禽集中无害化处理中心规划建设及屠宰企业

  屠宰企业、肉类加工公司等应当按规定单独收集、存放本企业(单位)产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品，建立相关制度及台账，防止成为地沟油生产原料或二次流入食品生产加工环节及餐饮服务单位地沟油

  2017-10-25 16:49:42同时，加快病死畜禽集中无害化处理中心规划建设及屠宰企业

  屠宰企业、肉类加工公司、食用油生产经营企业、餐饮服务企业和食品三小(小作坊、小餐饮、小摊点)等为重点单位，开展非法收运、加工利用废弃油脂和餐厨废弃物行为专项整治餐厨废弃物

  2017-10-25 16:25:04(市食品药品监管局，各县(市)区人民政府、开发区管委会按职责分工负责)5.屠宰企业

  2017-10-24 11:07:11(各市政府、省级有关部门按照职责分工负责)二、督促落实企业主体责任餐饮企业、行政企业和事业单位食堂以及屠宰企业

  2017-10-16 10:49:58(省财政厅、省发展改革委、省工业和信息化厅、省住房城乡建设厅、省农业厅、省国税局、省地税局负责)三、落实企业主体责任督促指导餐饮服务、屠宰企业

  2017-09-26 15:28:28(责任单位：各区市县政府、先导区管委会)二、明确管理制度，督促企业落实主体责任进一步强化企业第一责任人意识，督促餐饮企业、单位食堂以及屠宰企业

  屠宰企业，实现对屠宰车间、无害化处理车间等关键场所的实时视频监控。地沟油

  2017-09-20 13:38:42(农牧、工商、环境保护、食品药品监管、公安部门负责)餐饮企业、行政企业和事业单位食堂以及屠宰企业

  2017-09-19 11:39:52加快病死畜禽集中无害化处理中心规划建设及屠宰企业

  屠宰企业的监督检查，实施畜禽屠宰质量安全风险评估分级管理，建立健全病死畜禽及屠宰加工废弃物无害化处理机制，严厉打击非法处置病死畜禽及病害动物产品行为。地沟油

  屠宰企业贯彻落实《生猪屠宰管理条例》等规定，做好屠宰环节病害猪无害化处理工作，继续执行病害猪无害化处理财政补贴机制，规范处置行为。地沟油

  屠宰企业、肉类加工公司等单位理应当依规定单独收集、存放本单位产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品地沟油

  2016-01-14 14:10:50据了解，目前，全国机械化屠宰厂(场)已达到3000余家，较实行定点屠宰制度前增加了10倍，部分定点屠宰企业

  2014-11-28 09:10:34该条款明确了畜牧养殖场、养殖小区、定点屠宰企业

  屠宰企业等的选址、建设和管理应当符合有关法律和法规规定。从事畜禽养殖和屠宰的单位和个人应当采取一定的措施，对畜禽粪便、尸体和污水等废弃物进行科学处置，防止对环境造成污染。新环保法

  2014-04-04 09:51:29旁路切断机组装机容量占比提高到35%；关停火电机组12台（装机容量33.1万千瓦）；关停烧结机4台（总规模122平方米）；关停水泥生产线万吨/年）；关停屠宰企业