日屠宰量可达5万羽！福州首家家禽会集屠宰场启用

  27日上午，在福州闽侯县南通镇，福州民天集团活禽会集屠宰厂授牌投用。据悉，这是福州市首个活禽会集屠宰厂。

  近年来，福州市畜牧业稳步发展，全市家禽存栏超1000万羽，家禽年出栏量超2200万羽，根本满意乡镇和村庄居民消费需求。

  上一年，福州市出台了《福州市活禽定点屠宰办理实施方案》，全面实施鸡、鸭、鹅等活禽“定点屠宰、会集检疫、杀白上市”准则，树立与人民群众生活需求和工业转型晋级相适应的活禽定点屠宰加工系统。对此，福州民天集团呼应政府召唤，依照“政府安排、社会筹资、市场运作、自负盈亏”的准则，出资筹建活禽会集屠宰厂。

  该项目坐落南通镇海峡家禽批发商业市场内，于本年4月建成，6月获得闽侯县农业乡村局颁布的《动物防疫条件合格证》并顺畅安排项目试运行。厂房占地面积3000多平方米，总出资5000多万元。屠宰厂配套设备包含：污水处理场、无害化处理设备、净化处理设备、高压消毒设备、鸡鸭生产线、胴体预冷线、冰鲜冻库、查验检疫配套作业场所、禽类屠宰各功用区域切割场所等。屠宰流水线规划屠宰量最高可达：鸡线羽/小时、鸭线羽/小时，日屠宰量可达4万~5万羽。宰杀好的鸡鸭通过冷链配送，可以彻底满意城区、福州高新区、闽侯县以及省内外的禽肉产品需求。

  现在，福州市农业乡村局正逐步推进其他4处活禽定点屠宰厂的建造作业，别离坐落闽清、福清、连江和永泰，力求于2023年内建成投用，并在2025年前完成全市活禽规模化会集屠宰加工份额到达85%以上。

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