屠宰设备王国的缔造者―――记杨华建和他的青岛建华屠宰设备制造公司

  前不久，越南商贸考察团一行20余人慕名前往公司考察，对公司最新研制成功的以降低屠宰过程中畜禽的痛苦和应激反应，实现流程科学，提高肉质品质为目的的，符合欧盟标准的屠宰设备，给予高度评价，并现场达成了长期合作意向。

  说青岛建华不能不说杨华建。今年46岁的杨华建生长在山东省胶州市洋河镇一个普通的小村庄。1984年退伍后，在胶州市十一中学校办工厂当过车间主任。1993年，他利用几间闲置多年的厂房，建起了青岛建华屠宰设备制造有限公司。

  10年间，这个普普通通的民营小厂，在杨华建苦心经营下，快速地发展成为目前国内屠宰设备品种最全、市场占有率最高的企业之一，产品总体科学技术水平保持了国内同行业领头羊。一个名不见经传的民营小厂，在市场之间的竞争十分激烈的情况下，其产品竟以惊人的技术上的含金量，达到了和欧共体卫检标准，并被青岛市科委认定为高新技术企业，其产品占领了国内75%的市场份额。

  1993年，一个偶然的机会，他从一份杂志上了解到，我国肉类产销世界上的排名第一，而屠宰加工公司分散，屠宰设备工艺落后，不仅企业规模小、档次低，而且环境污染严重。全国每年从国外进口屠宰设备达33亿元。对此，他驱车1万多公里进行市场调研，仔细地了解各地养殖数量和屠宰分布情况。经过反复论证，最后决定从高端着手，研究开发国内一流的屠宰设备，以此来提高机械化屠宰水平，发展和壮大民族产业。

  研制和开发一种新型的高新技术产品，一需要资金，二需要技术，杨华建除取得银行支持以外，把几年来积蓄的资金全部用到了办厂上，并七下江南聘请专家，引进国外先进的技术，帮助消化、创新符合国家标准的屠宰设备。另外，他还先后与全国20多所高等院校、科研院所建立了长期稳定的合作伙伴关系。在生产的全部过程中，杨华建要求员工从“严”做起，每道工序的每一个细节都坚持做到精益求精。生产出的第一条猪屠宰加工生产线，经科技、环保等部门联合鉴定，各项性能指标全部合格。之后生产的几批屠宰加工生产线，相继销往周边省市和地区，全部实行终身服务，得到了广大新老客户的一致赞誉。

  多年来，青岛建华屠宰设备制造有限公司不断加大新产品研究开发力度，到2000年，他们就已能够自行设计、生产和安装猪、牛、羊、马、兔、鸡、鸭、鹅、鸽等畜禽屠宰生产线，并都达到国际卫生商检生产标准。该公司成功研制的电器开发PIC控制管理系统完全达到国际标准，并顺利通过ISO9001国际质量体系认证。2001年，杨华建又建起了占地4万平方米的现代化厂房，投资60万元新上了3条生产流水线，使公司成为名副其实的全国屠宰设备行业有突出贡献的公司，产品畅销新疆、青海、陕西、河北、贵州、辽宁、吉林、内蒙古、甘肃、江苏、黑龙江、山西、四川、重庆等省市和俄罗斯、蒙古、朝鲜、利比亚、中东等国家和地区，得到国内外客户的一致认可。

  青岛建华屠宰设备制造有限公司以过硬的产品质量、良好的经营信誉、完善的售后服务，在国际国内市场上不断发起冲击，震惊了西方发达国家的同行业。德国VOGF公司是国际出口量较大的公司，也是中国进口量最大的屠宰生产线月，他们慕名前来，对公司的生产能力、生产设备、产品和员工的技术水平等方面一一进行了考察，并给予高度评价。

  前不久，以安乐屠宰、人道扬善为基本宗旨，以降低屠宰过程中畜禽的痛苦和应激反应，提高肉质品质为目的，杨华建投资2000万元研制开发的符合欧盟标准的猪、牛、羊、家禽屠宰设备，已投入批量生产，预计每年可生产大型屠宰流水线亿元。

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