新京报讯（记者 欧阳晓娟）首都肉食保证怎么？7月14日，新京报记者看望北京二商肉类食物集团有限公司通州厂区的防控出产状况，一切进入厂区的车辆、人员都要承受全面消毒和检测。

  二商肉食还对新京报记者介绍，本年上半年，公司已在辽宁锦州北镇、黑龙江肇东、河南驻马店、黑龙江齐齐哈尔经过租借、协作等形式新增4家屠宰场，扩展生猪加工规划。一起已储藏猪肉产品25150吨、牛羊肉400吨，随时可满意北京商场需求。

  7月14日，在北京二商肉食的通州工厂，新京报记者看到，无论是露天区域、工作区域，仍是仓库及运送车辆，均进行例行消杀。一切进入的人员需进行体温文健康码检测，一切进入公司的车辆都需求全面消毒。

  “疫情以来，咱们未呈现一例违背疫情防控办理规则的现象。” 二商肉食副总经理闵成军告知新京报记者，公司多行动并重外防输入、内防分散，“光所属企业自主设置的厂内阻隔房间达110余间，厂外阻隔房间近160间。” 现在全员已展开两次核酸查验测验，运送司机每周定时展开核酸检测。

  早在疫情初期，农业乡村部屠宰技能中心联合我国肉类协会等下发《畜禽屠宰加工公司新冠病毒肺炎防控攻略》。“依据攻略，在质料收买、屠宰切割、产品加工、储藏运送、废弃物搜集及污水处理等环节，全国肉类企业均采取了有用的防控办法。” 我国肉类协会会长李水龙表明。

  “本年上半年，公司在辽宁锦州北镇、黑龙江肇东、河南驻马店、黑龙江齐齐哈尔等地经过租借、收买、协作等形式新增了4家屠宰场，生猪加工规划从2019年608万头上升至700万头，上半年屠宰生猪同比增加2.31%，完结年度计划的53.27%。”闵成军表明，二商肉食经过生猪屠宰板块的布局，在河北、河南、陕西、湖北、四川、山西等地商场占有率逐渐提高，加速公司向全国性企业改变的速度。

  而在储藏肉方面，二商肉食暂时新增储藏肉1万吨，现在公司猪肉产品储藏25150吨、牛羊肉储藏400吨，随时可满意北京商场需求。本年6月，公司还安排3.72万吨猪肉上交华商储藏产品办理中心，用于保证全国商场。

  此外，二商集团还持续在黑龙江双河、北京房山和延庆等地筹建生猪饲养基地，双河和房山基地已开工，估计本年年底投产，届时年出栏优质生猪可达75万头。