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【原创】把好肉品检疫关深圳市动物检疫证明电子证照启用

【原创】把好肉品检疫关深圳市动物检疫证明电子证照启用

更新时间: 2024-01-15 12:01:12 | 更新作者: 小九直播间足球直播世界杯

  9月27日,深圳市动物检疫证明电子证照启用典礼举办。此次活动由省农业乡村厅特别辅导,市商场监督办理局主办,市动监所承办,典礼采纳线上线下同步进行。

  记者了解到,这是深圳在全国的创始,完成了本地肉品动物检疫证明电子化,处理了传统纸质证明出证功率低、不环保、持证不方便,老百姓查阅不方便等问题。

  据介绍,屠宰检疫是指对被屠宰动物所进行的宰前检疫和在屠宰进程中所进行的同步检疫,是对前端防疫水平的再承认,是动物变成动物产品的“最终一关”。实在做到“未检的不宰、未检的不售”,能够有用催促生产经营主体按规则申报产地检疫,做好运送进程中和抵达屠宰场后的防疫作业,避免违法违规运送的、病死的动物不合法进入屠宰场,保证顾客吃上放心肉。

  深圳日均消费猪肉2500吨,半数以上来自本地屠宰。现在全市共有5个畜禽屠宰场,担任屠宰检疫作业的官方驻场兽医有181名。

  深圳市动物卫生监督所严把每一道检疫关口,2022年1至8月该所共检出及毁掉(无害化处理)病死猪、牛、羊15000头、禽3300只,病害安排1000吨,保证在进入商场流转前,对病害肉品进行相对有用阻拦。

  市商场监管局有关担任的人介绍,此次启用动物检疫电子证照,运用“互联网+”思维和信息化手法,将畜禽屠宰的生产流程和检疫流程交融在一起,打造了集办理、监督、服务三大功用于一体的“深圳市畜禽屠宰检疫办理体系”,该体系前端对接国家和省兽医卫生渠道,后端与食品安全追溯体系、企业终端信息渠道对接,完成了“三个改变”。一是从“纸质证”向“电子证”的证照形式改变;二是从“传统监管”向“现代化监管”的屠宰形式改变;三是从“低效繁琐”向“多元快捷”的肉品流转监督办理形式改变。