依据《山西省农业乡村厅办公室关于展开2022年度全省标准化建造合格屠宰企业确定作业的告诉》（晋农办牧医发〔2022〕150号）要求，依照屠宰企业质量管理制度化、厂区环境整齐化、设备设备标准化、生产经营规范化、检测查验科学化、排放处理无害化的规则要求，经屠宰企业自愿请求，市、县农业乡村部分审阅上报，我厅安排专家对企业申报材料审阅、实地查验，现确定太原永明屠宰场、寿阳福润肉类加工有限公司等。请各地强化对合格屠宰企业的监管辅导，全方面进步屠宰职业标准化水平，提高肉品质量安全保证才能。

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