原标题：【5.15】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年5月15日）

  全国外三元生猪价格维持在14.4元/公斤，猪价“变脸”，行情呈现企稳的表现，国内地区，猪价呈现大稳小动的局面，多地猪价跌势“点燃”，猪价下跌风险陡然增加！

  从全国分区报价来看，在全国可监测的28个地区，其中，北方市场，东北、华北地区，猪价横盘企稳，内蒙以及吉林窄幅震荡，目前，传统低价地区，黑吉辽市场生猪报价徘徊在13.95~14.15元/公斤。华北地区，山西、河北报价横盘14.5~14.7元，京津市场横盘14.8元/公斤！在南方地区，西南市场，川渝地区报价企稳14.25~14.4元，云贵地区企稳13.8~14.1元/公斤！在华东地区，山东、安徽以及江苏地区猪价窄幅下跌0.05~0.1元，山东报价14.9元，江浙市场报价徘徊在14.85~15元/公斤。在华中地区，河南报价跌至14.5元，湖南横盘14.2元/公斤，在华南地区，两广行情企稳，广东报价14.8元/公斤！猪价横盘企稳，市场呈现大稳小动的局面，但是，多地猪价跌势“点燃”，市场看跌的情绪稍有增加！

  目前，生猪市场承压，养殖端面临产业面严重亏损的表现，部分散户猪场备受“煎熬”，生猪育肥亏损压力明显！据了解，目前，生猪出栏压力不减，市场供强需弱短期内难以改善，叠加，屠企冻肉入库逐步谨慎，二次育肥积极性不高，生猪需求萎靡！虽然，养殖端出现一定扛价惜售的情绪，但是，由于国内生猪市场标肥价差倒挂，大猪刚需转差，这也限制了养殖端压栏增重的积极性，部分养殖户虽然挺价情绪，但是，大猪认亏出栏现象较多！

  从市场反馈来看，目前，屠宰场采购猪源的难度稍有减少，集团化猪企降价出栏现象增多，散户猪场出栏有所增量，屠宰场停计划现象增多，市场看跌的情绪稍有转强，市场或有窄幅回落的风险！ 猪肉收储利好或将提振养殖户的情绪；猪价偏低运行，收储落地前，二次育肥以及屠宰场分割入库或将再次反扑，这有利于改善市场供需格局！由于收储带动市场看涨的情绪难以持续，短暂猪价上涨后，市场或将再次回归供强需弱的基本面，猪价仍有下行的压力，5月份，猪价底部徘徊的预期或将持续，价格难有大起大落的基础！

  今日鸡蛋价格偏强震荡。当前国内在产存栏整体处于恢复阶段，存栏量小幅增加，不过市场产蛋鸡整体规模仍偏低。而近期南方进入梅雨天气，北方气温则连连高升，鸡蛋存储难度继续增加，市场出货积极性较高，贸易商、批发商业市场等则维持相对偏低的库存，补货量较淡，餐饮、旅游等行业回落，需求支撑转弱，终端对鸡蛋的采购积极性也较弱，鸡蛋整体需求处消费淡季。预计短期蛋价或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.94元/公斤，较上周五持平;河北鸡蛋均价8.66元/公斤，较上周五涨0.06;广东鸡蛋均价9.81元/公斤，较上周五持平;北京鸡蛋均价9.31元/公斤，较上周五涨0.08。

  肉禽市场方面：今日白羽肉毛鸡价格偏弱而行。近日北方地区受高温天气影响待售鸡只货源集结出栏增加，而冻品涨后再跌库存释放不大，屠宰厂多按需宰杀，对毛鸡的补货需求一般。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.30元/公斤，较上周五跌0.04;辽宁均价9.25元/公斤，较上周五跌0.02;主销区江苏均价10.28元/公斤，较上周五跌0.07。

  禽苗市场方面：今日白羽肉鸡苗价格出现小幅上涨。近期鸡苗价格持续走低后，部分养户在低处适度补栏，销量略有提升，鸡苗价格底部价格多有小幅拉涨。预计短期鸡苗价格或将偏强运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.00元/羽，较上周五涨0.14;辽宁均价2.46元/羽，较上周五涨0.16。

  广西钦州地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：4150元/吨。贸易商分销报价4150元/吨。

  广西防城港内资地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：贸易商分销报价4140元/吨，跌10元/吨。

  1、牧原股份：生猪养殖产能超过7500万头/年，预计2023年生猪养殖产能将保持增长

  4、广弘控股：兴宁规模化30万头生猪养殖项目和河源国鸡种业基地项目尚处于建设期

  5、华统股份：随公司养殖产能逐步释放，预计今年会促进提升屠宰生猪自供比例

  近日，走进地处容县的广西祝氏农牧有限责任公司，只见数字化、智能化孵化中心正在有序运行——孵化室恒温控制、净化空气；照蛋间自动化照蛋剔除死胚胎；鸡苗与蛋壳自动分开；疫苗间的疫苗注射与断喙一体化一次完成。容县规模养鸡场有200多家，其中市级以上农业产业化重点有突出贡献的公司4家，国家级农业产业化重点有突出贡献的公司2家。依照国家全力发展数字化的经济的要求，该县龙头农牧企业首先带头推进数字化建设。广西祝氏农牧有限责任公司为国家级农业产业化重点有突出贡献的公司和政协委员企业。为发展数字化的经济，2019年至今，该公司共投入8000多万元建设数字化、智能化孵化中心，分别购进可孵蛋12万枚、6万枚、4万枚的孵化设备共178台。在孵化过程中，工作人员只需观察孵化设备显示屏的数据，各个工作间独立操作，避免相互感染。如此产出的鸡苗成品率高、疾病少，成活率高、品质好，深受全国各地养殖户的欢迎。几个肉鸡生态养殖基地的鸡舍也全部安装智能降温、自动饮水投料、自动喷雾消毒和自动清粪系统，确保了肉鸡在生态绿色的环境中生长。2022年，广西祝氏农牧有限责任公司出栏肉鸡600万羽、鸡苗1.13亿羽，实现产值3.2亿元，分别比上年增长9%、16.8%和30.1%。今年1—4月，以上指标又分别比去年同期增长8.2%、10.3%和7.6%。为了使各养殖企业顺利推进数字化和智能化管理，该县格外的重视人才兴企工作，通过招考、引进、培训等形式提升员工技术业务素质。在此机制驱动下，全县农牧企业员工学历和知识水平大幅度提高。如广西祝氏农牧有限责任公司约800名员工中，有研究生4人，本科生21人，大专生65人，中专生85人，获得执业兽医资格8人。今年1—4月，容县肉鸡出栏1200多万羽，存栏1000多万羽，供应鸡苗1.6亿羽，产值6.5亿元，分别比去年同期增长近两成。

  据了解，防城港市结合白龙珍珠湾海域国家级海洋牧场示范区建设，挖掘金鲳鱼产业潜力，创建金鲳鱼优势特色产业集群，打造防城港金鲳鱼品牌，助力向海洋经济快速、可持续发展。

  打响品牌，提升产品附加值。防城区金鲳鱼已获得“三品一标”认证产品3个，“防城港金鲳鱼”通过农产品地理标志认证，并注册多个商标品牌。如广西蓝湾旅游公司注册了“江山渔夫”、海世通公司注册了“深海金鲳鱼”等商标，打造区域公共品牌，推动金鲳鱼产品影响力不断扩大。

  着力发展精深加工，加快休闲渔业发展。依托防城区江山半岛白浪滩景区，“珍珠湾海洋牧场”等丰富的滨海资源优势辐射带动，防城区快速推进双墩渔港经济区建设，快速推进渔港码头、海产品精深加工、冷链配送等配套项目建设，完善产业链条，助推了一批项目落地建设。如通过双墩渔港经济区前期建设带动，目前已有海牧海洋公司（冷链加工项目，计划用地200亩）、大北农公司（冷链加工项目，计划用地500亩）、蓝湾公司（贝类加工项目100亩）等多家企业有意向落户双墩渔港经济区参与项目开发。初步形成了独具特色的休闲渔业新格局，涌现了以“万欧渔村”为典型代表的特色乡村旅游基地。今年底将初步形成养殖垂钓、观光体验休闲及加工渔业基地。

  下一步，防城区还将持续发力，深耕海上粮仓，用活用好向海经济发展的政策，高水平发展现代海洋渔业，扩大深水抗风浪网箱、海水排筏吊养等特色养殖，推动白龙珍珠湾海域国家级海洋牧场示范区、金鲳鱼自治区级农业产业园建设。

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