国内生猪屠宰现状及职业出资远景猜测陈述

  就我国规划以上生猪屠宰情况而言，2019-2020年猪瘟叠加疫情，我国生猪饲养职业进入严冬，全体生猪供应量下降导致屠宰量同步下降。2020年我国规上生猪定点屠宰量到达近10年来最低值，仅为1.63亿头。2021年以来，国内疫情已根本完毕，猪瘟也得到根本操控，在阅历了两年的高价猪肉商场后，消费需求大起伏进步，下流需求叠加上游饲养景气量高涨，带动我国生猪屠宰量大起伏增加，同比2020年增加62.5%，达2.65亿头，增加超亿头。

  就屠宰职业规划效应而言，目前国内仍主要以中小规划屠宰企业为主，规划以上企业占比仍较低。事实上生猪屠宰中小屠宰场在出产标准程度及管理上远不及规划以上企业，加之规划以上企业受限出产流程全体开工率较低，人力和设备本钱更高，小屠宰场单头本钱乃至低于规划企业，在某些特定的程度上导致了国内屠宰规划效应较低，猪瘟布景下，小企业盈余困难，抗危险才能会比较低，职业规划效应进步，2021年到达39.5%。

  屠宰企业的盈余水平由生猪价格与猪肉价格价差决议，2021以来，我国猪肉供应继续上升，带动我国生猪屠宰量继续增加，而全体生猪和猪肉价格表现为继续下落趋势，就趋势来看，我国猪肉价和屠宰水平表现为负相关，而赢利水准方面，跟着职业景气量高涨，中小企业复产扩产加重工业竞赛，全体屠宰规划上升，猪肉和生猪价差表现为下降趋势，从2021年头15.93元/公斤下降至12.26元/公斤，屠宰企业赢利下行超20%，且在2月以来仍继续坚持下行情况。

  华经工业研究院对我国生猪屠宰职业开展现状、职业上下流工业链、竞赛格式及重点企业等进行了深化剖析，最大极限地下降企业出资危险与运营本钱，进步公司竞赛力；并运用多种数据剖析技能，对职业开展的新趋势进行猜测，以便企业能及时抢占商场先机；更多具体内容，请重视华经工业研究院出书的《2022-2027年我国生猪屠宰商场之间的竞赛态势及职业出资远景猜测陈述》

  【陈述标题】2022-2027年我国生猪屠宰商场之间的竞赛态势及职业出资远景猜测陈述

  图表2021年我国生猪屠宰职业相关发明专利散布范畴（前十位）（单位：%）

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