近年来，大理海春畜牧有限公司在市农业乡村局的指导下，不断标准生猪屠宰各项作业，多措并重抓牢抓实屠宰检疫查验作业，坚决不让不合格肉品进入市场流转，为人民大众吃上“放心肉”打下坚实基础。

  4月8日，记者来到坐落凤仪镇凤翥村北部的大理海春畜牧有限公司的屠宰场，见到公司员工正在对现已整理洗刷洁净的车间做全面消毒灭菌。

  作为大理市的两家定点屠宰场之一，成立于2004年的大理海春畜牧有限公司现有生猪屠宰厂房8000平米，家禽屠宰厂房4000平米，生猪屠宰流水线万头；家禽屠宰流水线万羽；污水处理站一座，日处理污水800方；冷库两座，氨机冷库存储才能4000吨，氟机冷库贮存才能2000吨；是一家主营生猪屠宰、冷库存储、肉食加工、运送出售的民生企业。

  为确保肉质量量，海春屠宰场严厉抓实屠宰检疫查验相关作业，其间，检疫作业由市农业乡村局派驻的专业检疫人员进行。近期，海春屠宰场均匀日屠宰生猪300多头。依规则每一头待宰的生猪都要在屠宰场饲养圈里调查六小时，进行病检之后再屠宰，且屠宰全程都要进行屡次同步检疫。

  咱们首要调查生猪的精神面貌，对排泄物进行全方位查看，然后实施检疫，检疫的内容有生猪的头、蹄、脏、 肠、肛等部位有无淤血、肿胀、坏死的状况，检疫合格的出具动物产品检疫合格证。

  一起，公司的查验部分针对“非洲猪瘟、药物残留、肉质量量”等查验要求对屠宰的每一头生猪进行逐个查验。

  咱们企业，从进猪进厂，门卫严控防疫，生猪出场的查验，猪瘟及药品查验、胴体查验到产品查验整一个完好的进程依照管理条例及有关要求来进行，可以让大理市广大人民吃上放心肉。

  屠宰场严厉执行相关屠宰要求，抓牢抓实检疫查验作业，对在屠宰检疫查验进程中发现不合格的生猪进行无害化处理，不让不合格肉品进入市场流转，并对客户进行必定补偿，遭到猪肉经营户的欢迎和好评。

  屠宰更卫生，更便利便利，曾经在家里屠宰还要送去检疫，现在检疫这些悉数流程都是在屠宰场里边完结，检疫出来有问题的猪，厂里边都会做无害化处理，还给咱们削减经济上的丢失。